Speisekarte außer Haus, 07. bis 09.05.21

Jäger-Schnitzel                        ..... 9,80 €

Rahmschnitzel                         ..... 9,80 €

Pfefferrahmschnitzel          ..... 9,80 €

Spezialschnitzel
(leichte Gorgonzolasauce,
frische Paprika und Champignons,
Baconstreifen)                          ..... 9,80 €

Kochkäseschnitzel                ..... 9,80 €

Braumeisterschnitzel mit Zwiebeln,
Bacon und Spiegelei               ..... 9,80 €

Frankfurter Schnitzel mit
grüner Soße und Kartöffelchen
(Grüne Sauce apart)               ..... 9,80 €

Gipfelstürmer mit Preiselbeeren und
Camembert überbacken       ..... 9,80 €

Schnitzel Wiener Art            ..... 9,80 €

 

Cordon bleu vom Schwein 
mit Spargelragout
und Kartöffelchen
                 ..... 13,50 €

 

Rumpsteak mit Zwiebeln ..... 20,50 €

Rumpsteak Spezial             ..... 20,50 €

mit Gorgonzolasoße

Rumpsteak                              ..... 20,50 €

mit Kräuterbutter (hausgemacht)

 

Alle Schnitzel und Steaks sind inkl. Beilage zur Auswahl: Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Spätzle vom Brett

 

Spezialitätenplatte            ..... 38,00 €

für 2 Personen

nach Art des Hauses mit Stücken vom Rumpsteak, Schwein und Huhn, Reis nach Art des Hauses, Pommes Frites, Kroketten, frisches Marktgemüse, diverse Saucen und frischer Blatt-und Rohkostsalat
jede weitere Person           ..... 16,00 €

 

Fisch-Mix Platte                 ..... 44,00 €
für 2 Personen nach Art des Hauses

diverse frische Fischfilets, Garnelen, Calamares, Risotto, Rosmarinkartoffeln, Tagliatelle, Blattspinat, Fischjus

jede weitere Person          ..... 20,00 €

(Bestellung der Fisch-Mix Platte immer bis Mittwoch 19.30 Uhr möglich)

 

Salat Hiddensee (Blattsalat,
Dressing, diverse Fischfilets,
Calamares im Tempurateig,
Garnelen, Baguette)             ..... 11,90 €

 

Hausgemachte Tortelloni gefüllt
mit Auberginen, Tomatensugo
und Rucola                                .....12,00 €

 

Beilagensalat                          ..... 3,80 €

(Blatt- und frischer Rohkostsalat)

 


Freitags-Special 07.05.2021

Lasagne al forno

9,50 €



Samstags-Special 08.05.2021

Gasthausburger mit Zwiebelrelish, Burgersauce (aus eigener Herstellung), Käse und Bacon, Salatbukett und Steakhaus-Pommes

10,80 €



Sonntags-Special 09.05.2021

Poulardenbrüstchen gefüllt mit Tomaten Mozzarella
und Basilikum mit Rosmarinkartöffelchen und Kräuterdip

Dessert: Erdbeertiramisu

15,50 €